【1年半経過】コンソメ固形21個入箱(2017)/味の素

※賞味期限より1年11か月28日経過(冷凍保存)

コンソメ(2017)/味の素_w1280_20200208_190553

名  称:乾燥スープ(コンソメ)
原材料名:食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、ビーフエキス、チキンエキス、果糖、酵母エキス発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、(小麦を材料の一部に含む)

販売者:味の素株式会社 NC(東京都中央区)
製造所:北海道クノール食品株式会社 訓子府工場(北海道訓子府町)

購入店:不明
価格等:111.3g《固形1個5.3gでスープ2人分(300ml)》/???円/???
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しょうゆ=しょう油=醤油、加工でん粉=加工でんぷん=加工澱粉

賞味期限の切れた2017年製造のコンソメを使用(冷凍保存)

コンソメ(2017)/味の素_w1280_20200208_190617賞味期限切れシリーズです(笑)
全シリーズは以下をご覧ください。

? 賞味期限シリーズ

お手軽にんじんグラッセ(もどき)をつくろうと思ってコンソメを出したら、賞味期限(2018.2.12)がとっくに切れていましたが、そんなこともあろうかと思って、だしやスープ系は冷凍庫に入れているので、まぁいいかって感じです。

そもそも2018というシールを貼っている時点で、もう賞味期限が切れていたんだと思います(昨年貼った記憶が・・・)w 

ネットを検索しても公式情報がありませんが、こちらの方のブログに「固形コンソメは製造日より18ヶ月」と書いてあったので、もしそうだとするとこの商品は2017年の8月製造ですね? なので掲載の原材料名は現行の商品ではなく2017年(たぶん)のものなのでご注意ください。

コンソメ(2017)/味の素_w1280_20200208_190744裏面に「夏野菜」がどうこうと書いてあるので、やはり、夏ごろ作られた商品なのかな。

これにお砂糖を入れてにんじんを煮込むと、お手軽にグラッセ風の煮物ができるんですよ。普段はステーキ屋さんの付け合わせのような形に切るのですが、今日は時間もないので、テキトーに輪切りにしましたけどね(笑)

賞味期限が切れていましたが、あまり気にせず美味しくいただきました^^