たたきのたれ/鈴勝

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たたきのたれ/鈴勝_20200529_185607

品  名:たたきのたれ
原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
販売者:株式会社鈴勝 +K(静岡県焼津市)
購入店:ヤマザワ中田店の「かつおのたたき」に同梱(宮城県仙台市)
価格等:10ml/不明/2020.5.29
商品ページ)(Internet Archive)(Screenshot)JAN—
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※しょうゆ=しょう油=醤油

ヤマザワの「かつおのたたき」に付いてきました

購入の目的:カツオのたたきを買ったら付いて来た
選択の理由:添付品
かつおのたたき/ヤマザワ_20200529_154253

今回はイマイチ・・・

ヤマザワで「かつおのたたき」を買ったらこれが付いてきました。
私はしょうがと醤油で食べるのが好きなので、添付のタレはあまり使わないのですが、残念ながら今回のカツオは少々生臭かったので、タレの味まではわかりませんでした^^

実はたたきじゃない生のかつおがすごく美味しそうだったのでそちらが本日のメーンだったのですが(生かつおのほうは宮崎さんでとても美味しかったです)、量的に家族で食べるには足りない気もしたので、安いたたきを買って、ひとり2キレずつ付けようと思ったんですよね😅

ヤマザワの生かつお(宮崎酸)_20200529_154228

この生カツオのほうは美味しかったです!

それでよく値段も見ないで一品多く買ったのですが、いくら解凍品とはいえ150円は安いですよね(笑)お味も確かにそれなりでした。

鈴勝の「たたきのたれ」のほうは普通にポン酢味で特にこれといった感想もありませんが、かつおのたたきってポン酢で食べるものなんですかね。「たたき」自体をめったに買わないので、全然乾燥になっていなくてごめんなさい。

原材料は、醤油と酢とダシの素という感じだと思いますが、「調味料(アミノ酸等)」という一括の書き方だと、実際には何が入っているかよくわからないのですが、もっと印刷スペースがあれば、ほかの添加物も記載されるのかもしれませんね。

▼小皿に開けて・・・
たたきのたれ/鈴勝_20200529_190010

▼かつおのたたきを付けていただきました。個人的にショウガを足しました。
たたきのたれ/鈴勝_20200529_190047



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