今日のお昼ご飯は、うーめんを茹でて食べました。
おととい焼いたサンマが残っていたので、ほぐしてのっけて食べました。
ニシンそば ならぬ、サンマうーめんです（笑）結構イケましたよ♥
使ったのは以下です。

◆うーめん
クラウン白石温麺／松田製粉
◆うーめんのかけつゆのダシ
かつおパック３ｇ×２０ｐ／まるご食品 
出し昆布８０g／瀬川雄勝商店
◆天かす
えび味天玉／だい久製麺

◆ヨーグルト
プレーンヨーグルト脂肪ゼロ／セブンプレミアム
◆ヨーグルトトッピング
義母手作りの金柑の甘露煮

◆キムチ
ごはんに合うこくうま（キムチ）／東海漬物

作りました

料理は詳しくないし手抜きで大雑把でいい加減なので、正しい作り方は知りませんが、自分の手順を載せてみました（笑）

サンマ白石うーめん（後付けの「思いつき」）（笑）

▼「だしパック」に入れ直したかつお節（かつおパック３ｇ×２０ｐ／まるご食品 使用）と昆布（出し昆布８０g／瀬川雄勝商店 使用）でダシを取ります。

▼だし汁にみりん（濃厚熟成本みりん／マンジョウ（キッコーマン） 使用）を入れます。

▼しょう油（まろやか／キッコーマン 使用）を入れます。

▼隣の鍋でうーめん（クラウン白石温麺／松田製粉 使用）を茹でます。

▼うーめんが茹で上がったらお湯を切って丼にあけます。

▼かけつゆをかけます。

▼出来上がり～♪

▼あ、おととい焼いたサンマが一匹残っていました。

▼ほぐしてのっけてみました（思いつき（笑））ニシンそばがあるぐらいだから、サンマうーめんも「あり」でしょう（笑）

▼意外にイケます。美味いです。

副菜類

▼九州の義母が手作りした庭で採れた金柑（キンカン）の甘露煮をヨーグルト（プレーンヨーグルト脂肪ゼロ／セブンプレミアム 使用）にトッピング。新型コロナウィルスの影響でアルコール消毒や石けん手洗いばかりしているので、皮脂不足の手の甲がシワシワでゾウさんみたいです?

▼私はこのまま金柑の甘味でいただきます。母の分はこれにオリゴ糖をかけます。

 ▼キムチは ごはんに合うこくうま（キムチ）／東海漬物 です。1日～2日ですぐになくなるので容器にはあけません（笑）

以上でーす。いただきまーす♩

補足）余ったつゆはペットボトルに入れて冷蔵庫へ

▼翌日、余ったつゆを漏斗（じょうご）で500mlのペットボトルにあけました。

▼冷蔵庫に入れて次回は「めんつゆ」（冷やし系）として再利用します。たぶん「冷やし麺」で使うときはこれだけだと味が薄くなるので、市販の2倍つゆなどを足すかもね。