餃子の皮(大判)/モランボン

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餃子の皮(大判)/モランボン_20200219_194904

名  称:餃子の皮(なま)
原材料名:小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水あめ/加工澱粉、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
製造者:モランボン株式会社(東京都府中市)
製造所:「KN」 同社 神奈川工場(神奈川県相模原市)
購入店:サン・マルシェ東中田店(宮城県仙台市)
価格等:20枚/149円(本体)/2020.2.19

商品ページ)(Screenshot)JAN 4902807600055
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還元水あめ=還元水飴、加工澱粉=加工でん粉=加工でんぷん

想像したより厚かったので次回はもっと薄いのを買おう

餃子の皮(大判)/モランボン_20200219_194847昨夜、急に手作りの蒸しギョーザが食べたくなったので、スーパーで皮を買ってきました。同行の夫が「ギョーザの皮は安いのを買うと薄くてすぐに破れる」というので、(大きさよりも)単に値段だけを見てこちらを買いましたが、思ったよりも厚かったので、次回は夫が言う「すぐに破れる」ほうを買った方が食感がよいのでは?と思いました^^

そうしたら、あとでよく見たらちゃんと袋に「やや厚手」と書いてあるんですね、全然、見ていませんでした。ならば、暑いのは当然だわ。

しかも、持った感じ、結構、量がありそうだったのでこれ1袋で十分と思っていましたが、実際に種を包んでみたら、これでは全然足りなくて(ちょうど2袋必要だった💦)、夫がすぐに買いに走りました(笑)

そちらもよくみたら「20枚入り」と書いてあるので、私がつくりたかった個数には全然足りませんでした(汗)まったく、よく見ないとダメですね~

ギョーザそのものは、包んだ後、付近を敷いた蒸し器で蒸して、美味しくできました!母がつくってくれた我が家のギョーザは元々蒸し餃子だったので、やっぱり昔からの味で美味しいです。

 



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