生おろしわさび／マル井
?こちらも見てね
➡ 信州安曇野産香るおろし本わさび／金印
➡ 本わさび／マル井
➡ 練りワサビ掲載商品一覧
名 称：–
原材料名：本わさび、西洋わさび、砂糖、還元水飴、大豆繊維、植物油脂、食塩／香料、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ）
製造者：株式会社マル井（長野県安曇野市）
購入店：いしもり水産（サン・マルシェ東中田店内）の刺身に添付
価格等：???g／???円／2020.2.6
（商品ページ）
－－－－－－－－－－
還元水あめ=還元水飴
原材料名：本わさび、西洋わさび、砂糖、還元水飴、大豆繊維、植物油脂、食塩／香料、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ）
製造者：株式会社マル井（長野県安曇野市）
購入店：いしもり水産（サン・マルシェ東中田店内）の刺身に添付
価格等：???g／???円／2020.2.6
（商品ページ）
－－－－－－－－－－
還元水あめ=還元水飴
サン・マルシェ東中田店いしもり水産の刺身に付いていました
サン・マルシェ東中田店の中にある魚屋さん「いしもり水産（株式会社いしもり）」の刺身に付いてきました。
サイズが小さいので原材料名と社名しか書いていませんが、マル井のわさびはよく見ますよね。
ホームページを拝見すると、ほかにも色々な添付用のわさびがありますが、ランクの差は、①（本わさびに加えて）西洋わさびをつかっているのかいないのか ②わさびが国産かどうか などで分かれるようです。
ちなみにこのわさびはホームページを見ると、
「本わさび＋西洋わさび」の商品でいずれも国産わさびではなさそうです。刺身に付いてくるわさびの味や品質なんて、普段はあまり気にしないけど、色々あるんですね。
