裏を見よう(原材料名)/仙台主婦デージーBooの食品アルバム

③ 水産練り製品、チルド半製品

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香ばしく焼き上げた笹かま/ファミリーマート_w1280_20200114_180455
2020年1月14日 / 最終更新日時 : 2020年6月6日 デージーBoo 笹かまぼこ

香ばしく焼き上げた笹かま/ファミリーマート(スギヨ)

魚肉、でん粉、卵白、食塩、米発酵調味料、砂糖、清酒、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
・でん粉含有率:5.46%
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150g/172円(税込み)/2020.1.14
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※澱粉=でん粉=でんぷん=デンプン

マルちゃん焼きそば/東洋水産_w1280_20200112_105923
2020年1月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生焼きそば

マルちゃん焼きそば/東洋水産

▶【めん】小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白)、(一部に小麦、さけを含む)
▶【添付調味料】砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、粉末醤油、ポークエキス、植物油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、
(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む))
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480g(めん150g×3)(@0.41円)/199円(本体価格)/2020.1.11
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※むし中華めん=むし中華麺=蒸し中華麺、粉末醤油=粉末しょう油=粉末しょうゆ

鯛入り御蒲鉾「初舞」赤/堀川_w1280_20200101_075411
2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月19日 デージーBoo 板かまぼこ

鯛入り御蒲鉾「初舞」赤/堀川

名  称:蒸しかまぼこ
原材料名:魚肉(たら、たい)、発酵調味液、食塩、でん粉、砂糖/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、焼成Ca、ミョウバン、コチニール
・でん粉含有率 3%
・レンコ鯛20%使用(主原料比)
製造者:株式会社堀川(新潟県聖籠町)
購入店:2020ヨシケイおせち「寿」(手詰め)の内容品
価格等:1本/???円/2019.12.30配達

鯛入り御蒲鉾「初舞」白/堀川_w1280_20200101_075107
2020年1月6日 / 最終更新日時 : 2020年1月19日 デージーBoo 板かまぼこ

鯛入り御蒲鉾「初舞」白/堀川

名  称:蒸しかまぼこ
原材料名:魚肉(たら、たい)、発酵調味液、食塩、でん粉、砂糖/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、焼成Ca
・でん粉含有率 3%
・レンコ鯛20%使用(主原料比)
製造者:株式会社堀川(新潟県聖籠町)
購入店:2020ヨシケイおせち「寿」(手詰め)の内容品
価格等:1本/???円/2019.12.30配達

粗挽き二八そば/オニックス_w1280_20191231_122155
2019年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生日本そば

粗挽き二八そば/オニックス

▶【めん】そば粉、小麦粉、小麦たん白/加工デンプン、酢酸(Na)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・そばを含む)
▶【添付つゆ】ぶどう糖果糖液糖、醤油、みりん、食塩、かつお節、しいたけ、こんぶ/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
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540g(麺重量110g×3 つゆ70g×3)(@0.72円)/389円(本体価格)/2019.12.31
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※加工澱粉=加工デンプン=加工でん粉

謹製なると巻/一正_w1280_20191231_121549
2019年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo なると巻

2019謹製なると巻き/一正

魚肉、食塩、砂糖、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、ソルビトール、着色料(コチニール、トマト色素)、pH調整剤、ミョウバン、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
・でん粉含有率 10パーセント
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135g/159円(本体価格)/2019.12.31
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※加工澱粉=加工でん粉=加工デンプン、炭酸Ca=炭酸カルシウム、ソルビット=ソルビトール

蒸し焼きそば(コープ)_w1280_20191222_114831
2019年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生焼きそば

蒸し焼きそば/コープ(CO-OP)

▶【めん】小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食塩/かんすい、グリシン、アルコール、着色料(クチナシ黄色素)
▶【ソース】砂糖、食塩、粉末ソース(小麦・大豆・りんごを含む)、香辛料、粉末水あめ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキス、植物油脂、ラード/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料
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435g(めん135g×3食、ソース3袋)(@0.23円)/99円(本体価格)/2019.11.XX
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※むし中華めん=むし中華麺=蒸し中華麺、粉末水あめ=粉末水飴

揚げ玉(だい久)_w1280_20191213_054615
2019年12月19日 / 最終更新日時 : 2019年12月19日 デージーBoo 天かす・揚げ玉

えび味天玉/だい久製麺

名  称:あげ玉
原材料名:植物油、小麦粉、エビ粉、食塩、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)
販売者:株式会社だい久製麺DS(宮城県仙台市)
購入店:サン・マルシェ東中田店(宮城県仙台市)
価格等:40g/???円/2019.12.13

日清チャンポン(くらしモア)_w1280_20191117_124018
2019年11月17日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生中華そば

くらしモア日清のチャンポン/日清食品チルド

▶【めん】小麦粉、食塩/グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料(しらこたん白)、(一部に小麦・乳成分・さけを含む)
▶【添付調味料】ポークエキス、食塩、豚脂、砂糖、魚介エキス、野菜エキス、業界調味油、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸等、増粘多糖類、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部にえび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・豚肉を含む)
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366g(めん300g)/???円(本体価格)/2019.11.17
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※中華めん=中華麺、V.E=ビタミンE

しょうゆラーメン/サンコー食品_w1280_20191128_125034
2019年11月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生中華そば

しょうゆラーメン/サンコー食品

▶【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、卵白/酒精、加工でん粉、かんすい、乳酸Na、貝Ca、クチナシ色素(一部に小麦・卵を含む)
▶【スープ】しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、たん白加水分解物、でん粉、チキンエキス、ポークエキス、にんにく、たまねぎ、香辛料、めんま/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、香料、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
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465g(めん120g×3、スープ35g×3)/???円(税込)/2019.11.28
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※しょうゆ=しょう油=醤油、加工でん粉=加工でんぷん=加工澱粉=加工デンプン、蛋白加水分解物=たん白加水分解物、たまねぎ=玉ねぎ=玉葱=タマネギ、ビタミンE=V.E

鍋焼天ぷらうどん/池田食品工業_w1280_20191103_125651
2019年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 生うどん

鍋焼天ぷらうどん/池田食品工業

▶【めん】小麦粉、食塩/pH調整剤
▶【たれ】しょうゆ、植物たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
▶【かやく】(天ぷら)、植物油、小麦粉、コーンスターチ、食塩、えび粉/膨張剤、乳化剤、着色料(クチナシ、紅麹)、酸化防止剤(V.E)(一部に大豆、小麦、えびを含む)
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232g(めん重量200g)(@0.56円)/129円(本体価格)/2019.11.02
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※しょうゆ=しょう油=醤油、植物蛋白加水分解物=植物たん白加水分解物、V.E=ビタミンE

戸田久「生中華麺(中太麺)」_20190112_204025
2019年1月13日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 デージーBoo 生中華そば

中華そば(中太麺#20)3食/戸田久

名  称:なま中華めん
原材料名:
——
小麦粉(国内製造)、食塩/打粉(加工でん粉)、酒精、かんすい、クチナシ色素
——
製造者:株式会社戸田久(岩手県盛岡市)
購入店:サン・マルシェ東中田店(宮城県仙台市)
価格等:/120g×3玉/99円/税抜き/2019.01.12

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仕事を持つ兼業主婦のデージーBoo(ぶー)です。あるきっかけで、食品の添加物に興味を持ちました。食品添加物を頭から否定する気持ちはありませんが、何が入っているかは知りたいです。加工食品の原材料は実際に商品の包装を見ないとわからないことが多いので、自分の記録用にこのブログを始めました。

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