裏を見よう(原材料名)/仙台主婦デージーBooの食品アルバム

011 漬物

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味付き醤油メンマ/東洋食品_20200525_123504
2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 デージーBoo メンマ

味付き醤油メンマ/東洋食品

メンマ(中国産)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、発酵調味液、かつおぶしエキス、ポークエキス、チキンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、メタリン酸Na、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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140g(固型量70g)(@0.68円)/95円(本体価格)/2020.5.25
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※しょうゆ=しょう油=醤油、蛋白加水分解物=たん白加水分解物=たんぱく加水分解物、メタリン酸Na=メタリン酸ナトリウム

味付メンマ/桃屋_20200503_131538
2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月29日 デージーBoo メンマ

味付メンマ/桃屋

メンマ・しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料
・原料原産国:中国
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100g(@2.98円)/298円(本体価格)/2020.5.25
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しょうゆ=しょう油=醤油

相馬きゅうり漬/タマゴヤ(菅野食品)_w1280_20200202_183505
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 デージーBoo キュウリ漬

相馬きゅうり漬/タマゴヤ(菅野食品)

きゅうり(中国)、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、かつお節調味エキス、醸造調味料] 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香辛料抽出物、香料、甘味料(アセスルファムK)(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
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315g/299円(本体価格)/2020.2.2
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※しょうゆ=しょう油=醤油

紅しょうが/丸イ食品_w1280_20200128_190716
2020年1月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 デージーBoo 紅ショウガ・ショウガ漬

紅しょうが/丸イ食品

しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢、梅酢〕、酸味料、野菜色素、調味料(アミノ酸)、V.B1
・原料原産地名:国産
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50g/159円(本体価格)/2020.1.28
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※紅生姜=紅しょうが、V.B1=ビタミンB1

紅しょうが/河鶴_w1280_20200128_190608
2020年1月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月15日 デージーBoo 紅ショウガ・ショウガ漬

紅しょうが/河鶴

生姜、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/甘味料(ソルビット)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、保存料(ソルビン酸K)
・原産国名:中国
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70g(@1.27円)/89円(本体価格)/2020.1.28
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ソルビット=ソルビトール、生姜=しょうが

甘酢生姜/スシロー(みやまえ)_w1280_20200115_100148
2020年1月16日 / 最終更新日時 : 2020年5月15日 デージーBoo 紅ショウガ・ショウガ漬

甘酢生姜/スシロー(みやまえ)

しょうが、漬け原材料[食塩、醸造酢]/ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)
・原料原産地名:中国、タイ
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?g/???円/2020.1.15
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ソルビット=ソルビトール

新がり/遠藤食品_w1280_20200112_085944
2020年1月11日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 デージーBoo 紅ショウガ・ショウガ漬

新がり/遠藤食品

名  称:しょうが酢漬(刻み)
原材料名:しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/酸味料、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)
製造者:遠藤食品株式会社(栃木県佐野市)
購入店:鮨勘テイクアウト「勘助」「助六」に添付
価格等:?g/???円/2020.1.11

ごはんに合うこくうま(キムチ)/東海漬物_w1280_20190831_124201
2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2020年2月11日 デージーBoo キムチ・朝鮮漬

ごはんに合うこくうま(キムチ)/東海漬物

原材料名:はくさい(国産)、だいこん、にんじん、にら、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、食塩、とうがらし、りんごピューレ、発酵調味料、にんにく、たんぱく加水分解物、魚介エキス、醸造酢、しょうゆ、魚醤、しょうが〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、(一部に小麦・えび・いか・大豆・りんごを含む)
製造者:東海漬物株式会社(愛知県豊橋市)
製造所:「M」同社 守谷工場(茨城県守谷市)
購入店:サン・マルシェ東中田店(宮城県仙台市)
価格等:320g/???円/2019.8.??

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仕事を持つ兼業主婦のデージーBoo(ぶー)です。あるきっかけで、食品の添加物に興味を持ちました。食品添加物を頭から否定する気持ちはありませんが、何が入っているかは知りたいです。加工食品の原材料は実際に商品の包装を見ないとわからないことが多いので、自分の記録用にこのブログを始めました。

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