わたり納豆/わたり納豆

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わたり納豆「わたり納豆」_20190127_130257

名  称:納豆
原材料名:
【納豆】丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌
【たれ】醤油、ぶどう糖化糖液糖、蛋白加水分解物、酒精、鰹節エキス、食塩、砂糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【からし】辛子種子、食塩、醸造酢、麦芽糖、着色料(ウコン)、酸味料(クエン酸)、香辛料抽出物
製造者:有限会社わたり納豆(宮城県亘理町)
購入店:ウジエスーパー袋原店(宮城県仙台市)
価格等:135g(45g×3個)(@1.0円)/138円(税抜き)/2019.01.27
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しょうゆ=しょう油=醤油、蛋白加水分解物=たん白加水分解物
・国産大豆100%

賞と地元に弱いデージーBooです(笑)

ウジエスーパー袋原店で買いました。

我が家の定番納豆はほかにあるのですが、外出先の通り道でたまたま立ち寄ったウジエにはそれがないので、「第21回全国納豆鑑評会2016年宮城県知事賞」という文字に魅かれたのと、あと、やっぱりわたり(亘理)は地元 宮城の土地なので、応援したい思いがあってこれにしました。

納豆って日々の食べ物なので、なんとなく近場で作っているイメージがあるんですけど、実際は違うんですよね。

東日本大震災の時にはどのスーパーにもほとんど食品が入って来ず、どの家もありあわせの食材や缶詰やレトルトなどで食いつないでいたと思いますが、そういうときほど、納豆や豆腐や牛乳などの日配品が異常に食べたくなるんですよね。

そんなときに、ようやく店に入り始めた納豆の産地が九州でびっくりした覚えがあります。どうしても都合がつかずに西日本から仕入れたんだと思います。

そういえば県内に納豆メーカーっていくつあるのかなぁ・・・このわたり納豆は実は初めて見たのですが(汗)地元のメーカーには頑張ってほしいです。

とかいって、我が家の定番はこれじゃないので申し訳ないです(うちの母の希望による)・・・



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