ももハム／銀河フーズ
商品ページ名 称：ボンレスハム（スライス）
原材料名：豚もも肉、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、食塩、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、香辛料、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール）
製造者：銀河フーズ株式会社（岩手県花巻市）
購入店：スーパービッグ東中田店（宮城県仙台市）
価格等：170g／???円／税抜き／2015.07.12
（商品ページ）
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大豆たん白=大豆蛋白、還元水あめ=還元水飴、卵たん白=卵蛋白、乳たんぱく=乳蛋白、たん白加水分解物=蛋白加水分解物、ビタミンC=V.C
原材料名：豚もも肉、大豆たん白、還元水あめ、卵たん白、食塩、乳たん白、乳糖、たん白加水分解物、香辛料、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（コチニール）
製造者：銀河フーズ株式会社（岩手県花巻市）
購入店：スーパービッグ東中田店（宮城県仙台市）
価格等：170g／???円／税抜き／2015.07.12
（商品ページ）
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大豆たん白=大豆蛋白、還元水あめ=還元水飴、卵たん白=卵蛋白、乳たんぱく=乳蛋白、たん白加水分解物=蛋白加水分解物、ビタミンC=V.C
スーパーのハムが銀河フーズになっていました
購入の目的：常備品の補充
選択の理由：たくさん入っていて使い勝手がいいから
今までは近所のスーパーでJ A 高 崎 の も も ハ ムを置いていたのですが、いつのまにか銀河フーズのももハムに代わっていました。
このサイトをつくったきっかけのひとつでもあるんですが、中堅メーカーがスーパーに納めているような日常的な食品に関しての情報はネットにないんですよね。
近場で売っているんだから、お店で見ればわかるのですが、だったら自分が記録していこうかな？と思い、今に至っています。
ご覧の通り、ハムは添加物を使わざるを得ない品物だと思うんですが、ソ ー セ ー ジやか ま ぼ こや漬 物など、元々保存食品であったものほど添加物が多いというのも、矛盾している話ですよね・・・
